Archiv für die Kategorie: Parhaat Maltalaiset Kasinot

Jeg har trænet i over ti år nu. Det meste af den tid har jeg spist kylling, ris og broccoli som en robot. Det var kedeligt, men det virkede. Eller det troede jeg. Sandheden er, at jeg stoppede med at træne flere gange, fordi maden var så deprimerende. Jeg keder mig bare for hurtigt. Så jeg begyndte at eksperimentere med madlavning. Ikke gourmetmad, men almindelig mad der smager godt, er mættende og passer ind i en træningsrutine. Du kender sikkert problemet: du vil gerne spise sundt, men opskrifterne tager 45 minutter, og du gider ikke vaske op bagefter. Jeg var der selv. Så fandt jeg en løsning hos de mennesker, der har tænkt det her igennem for os. getfitfood.net har nogle ret fantastiske ideer til måltider, der tager under 20 minutter og smager som noget, du faktisk glæder dig til at spise. Det er ikke den der tørre kylling med dampede grøntsager. Det er rigtig mad. Og det har ændret min træning totalt.

Hvorfor de fleste træningsmåltider smager af pap

Jeg har prøvet alle proteinpulverne og de færdiglavede måltider. De smager af syntetisk vanilje og kedsomhed. Problemet er ofte, at vi tænker for meget i kategorier: protein, kulhydrat, fedt. Vi glemmer smagen. Men smagen er det der får dig til at spise det igen i morgen. Hvis du hader din mad, holder du op med at træne. Det er statistisk. Jeg kender fem gutter der stoppede med at styrketræne, fordi de ikke kunne klare endnu en omgang tunsalat. Så drop ideen om at mad skal være kedeligt for at være sundt. Det er en myte. Brug i stedet tid på at finde krydderier og tilberedningsmetoder der gør forskellen. Steg kyllingen på panden med lidt olie og masser af hvidløg. Tilsæt soja og ingefær. Det tager to minutter ekstra og smager som en restaurantret.

Planlægning der faktisk holder i en travl hverdag

Jeg har et job, en hund og et socialt liv. Jeg gider ikke bruge søndagen på at lave mad til hele ugen. Det virker for de fleste i to uger, så brænder man ud. I stedet laver jeg en halv plan. Jeg vælger tre retter, der alle kan varieres. For eksempel: kylling i wok, oksekød i wok, rejer i wok. Samme sauce, forskelligt protein. Det tager 10 minutter at forberede grøntsagerne. Jeg skærer alt på en gang og opbevarer i bøtter. Så når jeg kommer træt hjem, varmer jeg panden, smider grøntsager og protein i, og fem minutter senere har jeg mad der smager frisk. Det kræver ingen store forberedelser. Bare lidt snilde. Du kan gøre det samme med ovnretter. Læg kylling, kartofler og grøntsager på en bageplade, drys med krydderier, og sæt i ovnen. Så har du mad til to dage uden at stå ved komfuret.

De tre hemmeligheder der gør træningsmad nem

Jeg har lært tre ting, der gør hele forskellen. For det første: brug en foodprocessor til at hakke løg og hvidløg i store mængder. Frys dem i en pose. Så sparer du 10 minutter hver gang du laver mad. For det andet: lav dine egne saucer. En blanding af olivenolie, citronsaft, sennep og honning virker til alt. Den holder en uge i køleskabet. For det tredje: køb frosne grøntsager af høj kvalitet. De er lige så næringsrige som friske og meget hurtigere at tilberede. Jeg bruger frossen spinat, broccoli og blomkål. Det smager fint, og jeg spilder ikke tid på at skære. Det lyder banalt, men det virker. Spørg dig selv: er din nuværende madlavning så kedelig, at du overvejer takeaway? Så prøv en af de her ting. Bare én. Det kan redde din træningsrutine.

Mad der gør dig stærkere uden at koste en bondegård

Jeg hører altid at man skal have dyre proteinpulvere og specialkost. Det passer ikke. Almindelig mad virker bedre. Spis ris, bønner, linser, kylling, æg, fisk og grøntsager. Det koster en brøkdel af kosttilskuddene. Jeg selv spiser næsten kun almindelige råvarer. Men jeg laver dem på en måde, der gør at jeg glæder mig til at spise. For eksempel: en skål græsk yoghurt med frosne bær og en klat honning. Det tager to minutter. Eller en omelet med spinat, tomat og fetaost. Det er hurtigt, mættende og giver mig energi til næste træning. Hvis du vil have variation, kan du skifte proteinet ud hver dag. Mandag kylling, tirsdag fisk, onsdag bønner. Det koster ikke mere, og du keder dig ikke. Det handler om at finde din egen rytme.

Hvordan du holder fast i de gode vaner

Jeg har prøvet at starte forfra med madvaner mange gange. Det virker sjældent. I stedet for at lave en revolution, laver jeg små ændringer. Hver uge indfører jeg en ny ret eller en ny teknik. Det gør at vanerne sidder fast. Lige nu laver jeg for eksempel en stor portion chili sin carne om søndagen. Så har jeg mad til frokost i tre dage. Det er ikke kedeligt, fordi jeg skifter tilbehøret: ris en dag, brød en anden, salat den tredje. På den måde spiser jeg varieret uden at lave mad hver dag. Spørg dig selv: hvad er den ene ting du kan ændre i din madlavning i morgen, der vil gøre det sjovere at spise sundt? Det behøver ikke være stort. Det kan være at prøve en ny krydderiblanding eller at købe en anden type grøntsager. Det er de små skridt der holder.

• Brug en foodprocessor til at hakke løg og hvidløg i store mængder på én gang
• Lav en stor portion sauce som holder en uge i køleskabet
• Køb frosne grøntsager af god kvalitet for at spare tid
• Hold dig til tre basisingredienser og varier proteinet
• Indfør kun én ny vane per uge for at skabe bæredygtige ændringer